SAN ISIDRO: ALIMENTACION

Secretaría de Salud Pública

 

 

CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL BAJO BOULOGNE

 

En el centro de salud San Pantaleón, vecinos de San Isidro aprendieron cuáles son los beneficios de consumir variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres. Los encuentros de nutrición gratuitos siguen el jueves.

 

 

El Centro de Medicina Familiar y Comunitaria San Pantaleón  (Bernardo Irigoyen 2140, Bajo Boulogne) reunió a un grupo de vecinos de San Isidro que participaron de uno de los encuentros gratuitos de nutrición. Allí, conocieron las ventajas de consumir una amplia variedad de panes, cereales, legumbres, harinas y pastas.

 

La nutricionista Encarnación Mota Moreno señaló que el mensaje de hoy tiene que ver con promover ese tipo de alimentos que hacen bien a la salud.

 

“La idea es no prohibir, pero si moderar el consumo de otros alimentos que también se hacen con harinas como las facturas, galletitas, pero que tienen ingredientes como grasas y azúcares que si los consumimos en exceso pueden provocar desarrollo de sobrepeso y obesidad”, explicó la especialista.

 

Durante el taller los concurrentes interactuaron con las nutricionistas y como cierre se realizaron juegos para que los vecinos fijen conceptos y los incorporen para revisar sus hábitos alimentarios y modificar aquellos que sean nocivos.

 

 

Próximos encuentros

 

Jueves 28 de agosto:

CAPS Diagonal Salta (Diagonal Salta y Fray Luis Beltrán, Martínez), de 15 a 16.

 

Viernes 29 de agosto:

CAPS La Ribera (Coronel Rosales 1194, San Isidro), de 10 a 11.

CAPS Villa Adelina (Av. de Mayo 1397) de 16 a 17.

SAN ISIDRO: ALIMENTACION

Secretaría de Salud Pública

CELEBRARON EN SAN ISIDRO

EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Con dos chefs que cocinaron en la calle, los vecinos aprendieron ayer al mediodía sobre hábitos saludables. El intendente, Gustavo Posse, participó de la jornada que tuvo lugar en Alvear al 400, en Martínez.

En el Día Mundial de la Alimentación, el Municipio de San Isidro promovió hábitos saludables con una original propuesta: dos chefs cocinaron en la calle y hablaron sobre las virtudes de los alimentos que utilizaron. De la jornada, que se realizó frente al mercado Rafa, en Alvear 470 (Martínez), participó el intendente Gustavo Posse.

Sobre la iniciativa, que coordinó la Secretaría de Salud Pública en el marco de su campaña “Corazón Saludable”, Posse opinó: “Es clave que todos aprendamos y conozcamos los parámetros de buenos hábitos en nuestra alimentación". Y añadió que es fundamental que los niños aprendan con el ejemplo de sus padres y mayores.

Consultado sobre sus hábitos saludables, el intendente contó que consume frutas y verduras, que hace uso y no abuso de los aceites y que practica ejercicio físico casi a diario.

Minutos después de las 12, los cocineros Diego García Tedesco  y Emiliano Vignoni se ubicaron en una cocina montada frente al mercado y entraron al comercio a buscar los ingredientes que utilizarían. Los cocineros dieron una clase sobre alimentación saludable.

“Encaramos el tema desde el placer de comer y cuidar el cuerpo fomentando hábitos sanos, como disminuir la ingesta de carnes rojas y promover el consumo de pescados”, contó García Tedesco. Y agregó: “Tenemos que saber qué le damos al cuerpo, qué compramos y qué tenemos en la heladera para empezar a cocinar un poco más”.

La subsecretaria de Salud Pública, Susana Abelleira, destacó sobre el objetivo de la jornada: “Se puede cocinar de forma muy sabrosa con ingredientes saludables y sobre todo en el marco de la prevención de enfermedades cardiovasculares”.

La nutrición, continuó la funcionaria,  es un instrumento fundamental para corregir y ayudar en la prevención de tres factores de riesgo: la hipertensión arterial, “que obliga a una dieta baja en sodio”; la hipercolesterolemia, “que necesita una dieta baja en ácidos grasos saturados; y la obesidad “que es un problema de la salud pública mundial”.

San Isidro: Alimentacion Saludable

Campaña dirigida a alumnos del nivel primario

POR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

La Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de San Isidro, a través de su Dirección de Programas de Salud, continúa con su programa “Recreo Saludable”.

Dirigidas a alumnos de escuelas primarias, las acciones tienen por objetivo crear conciencia sobre los beneficios de tener una alimentación saludable.

Licenciadas en nutrición del Hospital Central de San Isidro “Dr. Melchor A. Posse”,  junto a estudiantes  del último año de la licenciatura en nutrición de la Universidad de Buenos Aires charlan, durante el recreo, con los educandos sobre hábitos de alimentación saludables y realizan juegos didácticos temáticos.

La campaña se viene realizando en las Escuelas N° 34, del barrio “Las Casitas”, en Liniers al 800  San Isidro; N° 33  “Gregoria Matorral de San Martín”, sita en Betbeder  de Boulogne 1708 y N° 30 “José Hernández”, ubicada en Perito Moreno 1980 de Villa Adelina.